fábrica de chocolate Suíça - Ofertas e preços de topo 2024

Casa do Chocolate Lindt

De todas as marcas de chocolate suíças, a Lindt é a que provavelmente encontras nos cantos mais recônditos do mundo. É difícil encontrar um supermercado que não ofereça algum produto da Lindt. Sem falar nos aeroportos.

O nome por trás das mundialmente famosas bolinhas Lindor e dos coelhos de chocolate dourados tem origem no final do século XIX. Inicialmente conhecida como Lindt & Sprüngli, a produção começou em 1899 em Kilchberg à beira do Lago Zurique.

Originalmente, o chocolate era uma coisa amarga e quase intragável. Mas, por um acaso feliz, a máquina de conchagem de Lindt não foi desligada numa sexta-feira à tarde em 1875 e a massa amarga foi misturada sem parar até segunda-feira, resultando no doce e cremoso chocolate ao leite que nos seduz repetidamente hoje em dia.

Um brinde ao esquecimento!

Preços Lindt Home of Chocolate

|Pessoas|Entrada no Mundo do Chocolate |Curso criativo com todos os sentidos|Curso de moldar e aperfeiçoar|

|------------------|:----------:|:----------:|:---------:|

|Adultos|15|28|36|

|Crianças (8-15 anos) |10|28|36| |Aposentados (AHV,IV), Estudantes, Aprendizes|13|28|36|

Onde fica o Home of Chocolate?

O Home of Chocolate está localizado, assim como a fábrica de chocolate inaugurada em 1899, em Kilchberg, na margem sul do lago de Zurique.

Recomendamos que venhas de transporte público, já que o local está perfeitamente integrado na rede de transportes da região de Zurique. Há ônibus e trens que circulam regularmente de e para a Estação Central de Zurique.

Na Camille Bloch

Os nomes Ragusa e Torino na Suíça não são primeiramente associados a cidades do sul, mas sim a chocolate cremoso.

Devido ao nome sonoro, o chocolatier Camille Bloch nomeou sua criação de chocolate com avelã em 1942 em homenagem à cidade de Ragusa, a atual Dubrovnik na Croácia. Com o chocolate Torino, veio em 1950 uma segunda iguaria que até hoje deixa a Suíça inteira apaixonada.

Chocolats Camille Bloch é uma empresa familiar suíça, fundada em 1929 em Berna. Hoje, a empresa é administrada pela terceira geração e novas criações continuam a surgir no mercado.

Com um volume de produção anual de 3.700 toneladas, Camille Bloch pesa cerca de 15 elefantes adultos a mais do que a Maestrani. Comparativamente, a exportação é bastante pequena. Apenas 20% vai para o exterior.

Preferimos comer o resto nós mesmos.

A Casa Cailler

Cailler é a marca de chocolate mais antiga da Suíça e tem a sua origem em Vevey à beira do Lago de Genebra. Desde 1819, a Cailler tem influenciado a paisagem do chocolate suíço, e este nome é indispensável em qualquer supermercado.

No final do século XIX, foi inaugurado um novo local na região de Gruyère – que tu certamente já ouviste mencionar em conexão com um determinado queijo suíço. A produção da vasta gama de produtos Cailler ocorre nesta fábrica há mais de 100 anos.

O que tu talvez não saibas é que a Cailler se fundiu com a Nestlé em 1929. Também fazem parte deste império nomes como Frigor e Fémina.

Preços da Maison Cailler

A entrada na Maison Cailler custa 15.- CHF para adultos. Em diversos workshops, tu podes tentar ser um chocolatier e levar para casa a tua própria criação.

|Pessoas|Entrada Maison Cailler | |------------------|:----------:| |Adultos|15|

|Crianças (6-15 anos)|5| |Aposentados (AHV, IV), Estudantes|12|

Onde fica a Maison Cailler?

A Maison Cailler fica em Broc, uma vila no cantão de Friburgo, perto do Lago de Gruyère. De comboio, tu chegas à estação Broc Fabrique através de Friburgo e Bulle. Se fores de carro, a autoestrada A12 entre Berna e Lausana, saindo em Bulle, é o caminho certo.

Preços da House of Läderach

Na House of Läderach, tens várias opções. Um simples passeio auto-guiado pelo museu do chocolate custa 5 CHF, sendo que o bilhete serve ao mesmo tempo como um voucher de 5 CHF para a loja de chocolate. Lembra-te que, nesta visita rápida, não terás acesso à produção. Para a visita, podes contar com cerca de 30 minutos.

As visitas guiadas custam entre 40 CHF e 60 CHF.

Onde fica a House of Läderach?

A House of Läderach fica em Bilten, no cantão de Glarus. De comboio, viajas de Zurique, Chur ou St. Gallen até Ziegelbrücke e aí trocas para o autocarro para Bilten. De carro, chegas ao teu destino pela A3 entre Zurique e Chur, pela saída Bilten.

Aeschbach’s ChocoWelt

Além de todos os grandes e produtivos nomes no cenário do chocolate suíço, também existem players menores, menos conhecidos, mas não menos notáveis. Isso inclui, sem dúvida, a manufatura Aeschbach, uma empresa familiar, que foi fundada em 1972 em Zug.

Um produto da Aeschbach que deve ser familiar para qualquer suíço é a moeda de chocolate. Também conhecida como “Schoggitaler”. Ela é frequentemente vendida por alunos do ensino fundamental para arrecadar dinheiro para uma boa causa.

Além dos Schoggitaler, a Aeschbach produz uma variedade de pralines, tabletes de chocolate, criações sazonais e outras especialidades da casa.

Onde fica Aeschbach’s ChocoWelt?

Aeschbach’s ChocoWelt fica em Root, perto de Lucerna. De trem, a partir de Lucerna, você chega à estação "Root D4" em apenas dez minutos. De carro, o trajeto é pela autoestrada A14 entre Lucerna e Zurique, saindo em Gisikon-Root.

Chocolat Stella

Há mais de 90 anos, a Chocolat Stella, com sede em Kreuzlingen, produz chocolate de alta qualidade às margens do Lago de Constança. O vasto sortido não deixa nada a desejar, mesmo para exigências especiais. Assim, você encontra na Chocolat Stella, entre outros, chocolate vegano, sem lactose, biológico, Fair Trade e até mesmo chocolate sem açúcar. Também são produzidos na Stella chocolates kosher e Halal.

O que é a Chocolat Stella?

Na Chocolat Stella, empresas e marcas privadas podem criar e produzir seu próprio chocolate. Aqui são produzidos brindes publicitários, barras, semiacabados, trufas ou chocolates embalados prontos. O chocolate é exportado para mais de 50 países em todo o mundo.

Em três lojas de fábrica diferentes em Giubiasco, Bellinzona e Kreuzlingen, você pode experimentar suas especialidades diretamente da produção. Na unidade de produção em Giubiasco, é até possível participar de uma visita guiada. Esta inclui um tour pela fábrica e uma degustação.

Quanto custa a entrada na Chocolat Stella?

As lojas de fábrica e o Café Stella em Kreuzlingen podem ser visitados gratuitamente. Se você estiver interessado em uma visita guiada em Giubiasco, tem a oportunidade de fazer isso de segunda a sexta-feira pela manhã e à tarde, cada uma com duração de cerca de uma hora.

A visita guiada deve ser reservada com pelo menos três semanas de antecedência e custa 5 CHF para adultos, enquanto as crianças pagam 3 CHF.

Onde fica a Chocolat Stella?

A sede da Chocolat Stella está localizada em Kreuzlingen, à beira do Lago de Constança. Aqui você encontra uma loja de fábrica e o Café Stella.

No Ticino, há mais duas lojas de fábrica – uma em Bellinzona e outra em Giubiasco.

Fabricação de Chocolate Suíço

Além de todas as fábricas de chocolate com centros de visitantes e visitas guiadas, existem várias pequenas manufaturas de chocolate. A seguir, listamos alguns candidatos que você pode visitar.

L’Espace Chocolat Confiserie Moret

Em Lausanne e Yverdon-les-Bains, encontra-se l’Espace Chocolat Confiserie Moret, com até 20 deliciosas e únicas tabelas de chocolate. Mas também há bombons, confeitos e outras iguarias que te esperam aqui. Os produtos são completamente feitos e decorados no local. E, claro, há muita coisa para experimentar enquanto escolhes a tua tentação favorita.

Schoggi.ch

Como o nome já diz, a Schoggi.ch tem uma rica loja online. No entanto, você também pode visitar a fábrica diretamente em Kempttal. Aqui você encontrará especialidades de chocolate para lojas especializadas em todo o país e no exterior. A empresa familiar produz produtos frescos há mais de 70 anos e, devido à sua vasta experiência, apresenta uma alta qualidade.

Garçoa Chocolate

Durante um emocionante safari de chocolate na manufatura de Garçoa em Zurique, você pode descobrir a produção desde a fava de cacau até a barra final. Você aprenderá coisas interessantes sobre o cacau e pode aproveitar para petiscar de tempos em tempos. Um safari dura cerca de 60 a 90 minutos e custa 20 CHF para adultos. Na loja, você pode se abastecer com seus chocolates favoritos.

Max Chocolatier

No coração de Lucerna, a Max Chocolatier espera por ti com várias degustações. Aqui encontras bombons, tabletes de chocolate, dragées, caixas de degustação e muitos outros produtos na loja.

Para uma degustação guiada ou um workshop de chocolate, é necessário fazer uma pré-reserva. Durante 45 a 90 minutos, vives de perto o artesanato e podes disfrutar da vista sobre a baía de Lucerna. Aliás, uma visita à Max Chocolatier também é perfeita como um evento de equipa.

Villars

Villars é outro grande nome que tu encontras frequentemente nos supermercados suíços. A sua gama de produtos é gigantesca e inclui também criações mais especiais, como chocolate sem açúcar. A loja Villars fica em Friburgo. Aqui espera-te a boutique de chocolate com uma grande seleção de produtos e um café acolhedor.